
Movia Sivi pinot Ambra
23,50 €
vklj. z DDV
Brezplačna poštnina nad 60,00 €
Letnik
2022
Alkohol
13,5%
Tip vina
Belo vino
Vsebina
0,75l
Lokacija
Primorska, Goriška Brda, Slovenija
Stil
Zrelo belo, Macerirano
Sorta
100% Sivi pinot
Sladkorna stopnja
Suho
Opis
Po končani trgatvi sledi 5 dnevna cryo maceracija. Fermentacija poteka ob kontrolirani temperaturi z avtohtonimi kvasovkami.
Sledi 10 mesečno zorenje na drožeh, 70% v hrastovih sodih, 30% v eggoist betonskih jajcih.
Je globoke oranžne barve, mladostne, sveže cvetlice, dim, cimet, kar je značilnost zrelih pinotov. V ustih srednjih kislin, sočen, svež, srednje intenziven.
Priporočamo ga k klasični rižoti, lososu, tudi skampom na žaru.
Pokaži več
Pokaži manj











